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今天無(wú)意中看到一張40多年前張家口春節(jié)定量供應(yīng)的報(bào)紙,來(lái)看看當(dāng)年計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的張家口年貨:
憑票過(guò)年的日子
1982年春節(jié),張家口市民憑本、憑票定量供應(yīng)的主副食品有二十種。比如,
魚:每人一斤
雞蛋:每戶三斤
雞:每戶一只(二斤以上的)
除了肉,連豆腐等副食品也是按票供應(yīng)的:
塊立腐:每人二十八塊,基本上每天能吃一塊豆腐
其中,卷煙供應(yīng)極為細(xì)致:居民憑不同編號(hào)的購(gòu)貨本,可分別領(lǐng)取恒大、大港、前門等不同品牌、不同數(shù)量的香煙,單身的配額減半。
優(yōu)質(zhì)酒,每戶一瓶,特意標(biāo)注了:?jiǎn)紊硪黄浚瑔紊硪惨^(guò)年嘛~~
白糖:每戶三斤,(單身一斤)
最少的是麻醬,每人一兩,遇到小編這種愛(ài)吃炸醬面的,一頓就把一個(gè)月的給吃完了。
食油也精細(xì)到每人1斤,其中花生油4兩、香油1兩、菜籽油半斤。這種“算著吃、計(jì)著用”的生活方式,是那代人共同的記憶。
票證:看不見的“第二貨幣”
1982年的我國(guó)仍處在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,憑票證購(gòu)買是那個(gè)時(shí)代最鮮明的特征。無(wú)論是日常的米面油鹽,還是春節(jié)的雞鴨魚肉,都離不開一張定額的票證。
使用最多的是糧票,但在那個(gè)年代,糧票是除人民幣之外最重要的流通憑證。沒(méi)有糧票,即使有錢也買不到糧食。而且各地糧票還不能跨省使用,跨省出差必須換好全國(guó)糧票,否則在外就買不到吃的。除了糧票,還有布票、油票、肉票、糖票……
還有各種票
不僅食品,像電視機(jī)、自行車、縫紉機(jī)這類“大件商品”,更是稀缺資源。誰(shuí)家若能弄到一張“自行車票”或“電視機(jī)票”,無(wú)異于中了頭彩。這些商品不僅價(jià)格不菲,更關(guān)鍵的是“有價(jià)無(wú)市”,沒(méi)有票證,再多的錢也買不到。
“憑票”時(shí)代的變遷
1982年張家口的春節(jié)供應(yīng)清單,是一個(gè)時(shí)代的縮影。直到上世紀(jì)90年代中期,票證制度陸續(xù)退出歷史舞臺(tái)。
那一張張泛黃的票證,承載了一段艱苦而溫暖的記憶,記錄著普通家庭在物資匱乏年代里的年味與期盼。
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